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面临涨价潮,有缘奶茶价格会变动吗?

发布时间:2021-04-27 11:32:43 点击量:

奶茶的价格平均一杯大约是再十元左右,价格还是能接受的,最近说的奶茶涨价是怎么回事呢?有缘奶茶会有怎么样的变动?茶饮这一波涨价,其实从年初就早有雏形。

简单来说,这一波涨价潮,从年初大宗商品价格上涨,到上游供应链涨价,再到现在,涨价的风波来到了品牌端。

年初,咖门就了解到,铜、不锈钢、铝、PC、塑料粒子等材料都在涨价——这些都是茶饮设备、杯子、外卖包装的重要原料。


面临涨价潮,有缘奶茶价格会变动吗?(图1)


这些涨价也许对茶饮品牌的影响还相对滞后,但每天用的食材原料的涨价让很多品牌扛不住了。

香水柠檬经历减产价格翻了4~5倍后,到目前并没有迎来价格回调。截至发稿前,市场上的香水柠檬在20元左右/斤。

今年元旦开始的“吸管禁塑令”,也给很多门店“沉痛一击”。

成本相对较低的纸吸管,招来各种差评:一泡就软、扎不开、有异味……多次被骂上热搜。


面对客诉,很多品牌“咬牙”换上了PLA吸管,但是PLA吸管的成本可比纸吸管高多了。

有饮品店老板算了一笔账:他现在使用的PLA吸管,平均一根比之前的塑料吸管要贵一毛多,加上损耗,相当于每个月至少要多出3000多元的“硬成本”——对一家小店来说,这不是个小数字。

种种成本上涨之后,涨价也就变成了很多品牌不得不面临的选择。


面临涨价潮,有缘奶茶价格会变动吗?(图2)