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奶茶店的奶茶那么贵!真的都是茶炒出来的吗?

发布时间:2021-06-12 16:17:37 点击量:

  有的奶茶店是奶粉直接冲的,有的是熬出来的,别的奶茶店怎么做的我不知道,我在有缘奶茶做过一段时间,我给大家分享一下有缘奶茶的奶茶制作过程吧!

奶茶店的奶茶那么贵!真的都是茶炒出来的吗?(图1)

  准备好需要用的食材:

  1号红茶、奶粉、白糖、冰块、水(其中茶叶和奶粉都是由加盟店总部发货的)

  制作步凑:

  1:用量杯量5400ml纯净水倒入大锅中盖上盖子烧开(看量杯刻度一定要平视) 最好是加入开水这样就不会因为水汽蒸发造成误差。

  2:煮水的时候找一个干净的杯子擦干里面的水把过滤网套在杯子上 然后一起放在电子秤上归零 往里面加100g一号红茶茶叶。

  3:水开后把茶叶袋放入开水里面全部浸泡 盖上盖子闷5分钟(用计时器计时)。

  4:闷奶茶时找一个大杯子擦干净里面的水 放在电子秤上归零 在往杯子里加入1200g奶粉 然后电子秤归零 再往杯子里加入420g白糖 然后再找一个干净桶放电子秤上归零 往里面加入3000g冰块。

  5:到时间后用搅拌器压住奶茶店顺时针搅五圈 然后压干茶叶袋里面的水份拿出茶叶袋 加入事先秤好的白糖和奶粉用搅拌器顺时针搅拌至白糖奶粉全部融化。

  6:然后往里加入事先秤好的冰块搅拌至冰块全部融化,奶茶就制作完成了。

  如果你喜欢喝珍珠奶茶就往里面加珍珠,如果你喜欢喝冰的就往里面加冰块,我觉得有缘奶茶的奶茶还是非常干净卫生的!